Min äldsta vän, som äntligen flyttat "hem" så att jag kan fira henne, firade sin födelsedag nu i helgen. Självklart var det aktuellt att ge henne en tårta i födelsedagspresent.
Hon älskar det marina och har nog fler blåvitrandiga klädesplagg i sin garderob än de flesta. Lägg sedan till att hennes favoritgodis är Marianne så var det för mig solklart hur hennes tårta skulle utformas, både utvändigt och invändigt.
Tårtan består av saftiga mintchokladbottnar, är fylld med marängsmörkräm med smak av Marianne, spacklad med mintchokladganache och sedan täckt med sugarpaste/marshmallowfondant. Rosorna är gjorda i gumpaste.
Den är verkligen heeeelt fantastisk! Och klockren lollan :) Jättebra jobbat!