Sugar Me Sweet

Jag har funderat lite över hur de som gör ombretårtor men med färgerna uppdelade i block istället för en klassisk ombre där färgerna smälter samman utan tydliga skarvar, där färgerna "flyter" in i varandra. Vissa extremt duktiga "cakers" (tårtmakare?) får så skarpa linjer utan en tillstymmelse till sammanblandning av färgerna och jag har som sagt undrat lite hur de får till det.

 

Nu när morfars tårta fick bli min första ombretårta kunde jag se att det på ena sidan blivit tydliga block medan det på andra istället blivit mer ombre. Med andra ord borde det gå att få till blocken med lite mer noggrannhet och tålamod! Blir till att testa det med andra ord :)

Här ser ni ena sidan som är ombre:

 

Och här ser ni den som är uppdelad i tydligare block:

 

Ser ni skillnaden? Det är absolut inte perfekt men en hint om hur det kan bli :)

När min älskade morfar; världens bästa man, pappa och morfar, tillika min hjälte och inspiration bad mig att göra en tårta till hans 83:e födelsedag kunde jag såklart inte säga nej. Han har ett par tjuriga tanter på ålderdomshemmet där han och mormor bor, som alltid klagar när de bjudits på köpetårtor, och han ville minsann visa dessa hur en tårta ska se ut/smaka. 

 

Jag passade på att testa en helt ny smakkombination: saftiga apelsinbottnar, apelsincurd och marängsmörkräm med smak av vanilj. Supergott var det! 

 

När jag ändå kunde experimentera lite tänkte jag ge mig på en ombre tårta. Min morfar älskar färg så jag visste att han skulle uppskatta det! Rosorna och bladen är spritsade med samma marängsmörkräm (SMBC).

 

 

Jag passade på att ta lite bilder innan den söta, men också väldigt personliga, helikoptern sattes dit. Här ser man hur lätt man kan ta en klassiskt vacker tårta och göra den lite roligare och mer personlig med små medel och genom att tänka över färgkombinationen - hade spetsen varit vit istället för ljusblå hade den varit mindre lekfull och mer klassisk t.ex. Det är nog något av det jag älskar mest med tårtor, att man kan kombinera hur man vill och variera stil och uttryck efter humör/person/säsong osv.